チャモロ料理をフレンチ風にアレンジした料理が楽しめるProa Restaurant プロア レストラン。グアムのイパオ公園近くにある。
赤いシャトルバスの停留所は9番停留所「イパオパーク/GVB前」。
メニューのおすすめの一つは、PROA BBQ/Big Feller Trio $24.95
甘めのBBQソースがかかったショートリブ、スペアリブとチキンの組み合わせのお肉にサラダとレッドライスまたはホワイトライスが付け合わせ。めちゃくちゃうまい。
マグロのポキ プロアスタイル クレープ包み/ Proas Beggars Purse, Sushi Grade Ahi Tuna prepared Poke Style, encased in a Fresh Furikake Crepe and Wasabi Soy Butter Sauce $15.95
レストランの予約方法
PROAのホームページに予約専用のフォーマットがあるのでそこから予約可能である。
または以下のメールアドレスに予約のメールを入れる。
reservations@proaguam.com
メールの例
2025年1月26日の午前11時半から2名で予約したい場合。
Dear,
I would like to make a reservation for lunch on January 26th, 2025 from 11:30 am.
Number of people: Two
Name:
E-mail:
Best Regards,
〇〇〇〇
さらに、もし上記の時間がだめなとき、例えば26日午後6時までで空いてる時間または27日の午前11:00-午後12:30の間で空いてる時間を提案してほしい場合は以下を付け加える。
If this time is not convenient, I would greatly appreciate it if you could propose another time slot—any time until 6 pm on January 26th or between 11:00 am and 12:30 pm on January 27th.
メールを送るとレストランから以下の回答が返ってくる。
Hafa Adai,
Thank you for choosing Proa Restaurant for your dining experience. Your reservation for 2 PAX on January 26, 2025 at 11:30 AM has been confirmed.
Thank you!
PROA Guam
2025年1月26日午前11時30分から2名の予約が確定したという意味である。
繁忙期でない限り、レストランは予約なしでも入れないということはないと思う。